結晶紫

葉綠素A　　　　　　　　　　　　

產品別名：結晶紫/龍膽紫/甲基青蓮/甲基紫10B/六甲基紫/六甲基玫苯胺鹽酸鹽/鹽基紫3/甲紫/甲基紫/堿性紫3/堿性紫5BN/鹽基品紫/甲基紫5GN/堿性紫6BN/堿性艷紫3B/鹽基青蓮/鹽基結晶紫/堿性青蓮/303鹽基青蓮粉2B/鹽基青蓮粒2B/氯化六甲基對品紅堿/Crystal violet

C A S 號：548-62-9

產品包裝：25克/1公斤/100克/50毫升/250毫升

保存條件：RT

的調節配置：
直接使用色素粉末，不易在食品中分布均勻，可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿，然后在不斷攪拌下加入經煮沸后的溶液中。所用水應為蒸餾水或軟化水，以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調配食品或貯存食品的容器，應采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具，避免與銅、鐵器接觸。

相關產品：

1-苯基-3-甲基-5-吡唑酮/依達拉奉/3-甲基-1-苯基-2-吡唑啉-5-酮/3-甲基-1-苯基-5-吡唑啉酮/1,3,5-吡唑酮/1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮/苯基甲基氮茂-5-酮/PMP AR，99% 100克 89-25-8
1-苯基-3-吡唑烷酮/菲尼酮/菲尼酮A/3-甲基-1-苯基-吡唑啉-5-酮/1,3,5-吡唑酮/3-甲基-1-苯基-2-吡唑啉-5-酮/Phenidone CP， 50克  92-43-3
α-萘酚苯甲醇/α-納富妥苯/4-[（4-羥基-1-萘基）苯基亞甲基]-1（4H）-萘酮/α-對萘酚苯/對萘酚苯甲醇/4,4’-（α-羥基亞芐基）二（1-萘酚）/α-萘酚基萘酚醌基苯甲烷/α-萘酚醌苯基甲烷/α-萘酚醌烷/α-萘酚苯/1-萘酚苯/α-Naphtholbenzein BR，90%，具刺激性 5克 145-50-6
  25克 
  100克 
偶氮胭脂紅B/偶氮洋紅B/偶氮紅B/Azocarmine B BS 10克 25360-72-9
偶氮胭脂紅G/酸性紅101/偶氮洋紅G/玫紅對氮蒽/偶氮紅G/Azocarmine G BS 10克 25641-18-3
硫堇/勞氏青蓮/勞氏紫/氯化-3,7-二氨基吩噻嗪/7-氨基-3-亞氨基-3H-苯并噻嗪氯化氫/ Thionin BR 1克 581-64-6
酒石黃/肼黃/食用檸檬黃/酸性黃23/1-（4-磺酸苯基）-4-（4-磺酸苯基偶氮）-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽/食用色素黃色5號/他特秦/ Tartrazine BS，85% 5克 1934-21-0
  25克 
  100克 
  500克 

的原理：伊紅美蘭在甲醇中會發生解離，細胞的成分就會選擇性的吸收其中的有色物質，是離子間的結合，屬于化學作用。